|
Les Cépages
Les vins de Lalande de Pomerol sont issus essentiellement de 3 cépages nobles, parfaitement complémentaires.
LE MERLOT
Il occupe dans l'encépagement du vignoble Libournais et particulièrement à LALANDE DE POMEROL, une place de premier rang. C'est le cépage type que l'on retrouve en très forte proportion. Il apporte rondeur et finesse, une couleur sombre et profonde. Précoce et délicat lorsque les conditions climatiques permettent de le ramasser au maximum de sa maturité, il fait des vins somptueux !
LE CABERNET FRANC
Il donne au vin sa charpente avec un bouquet très riche.
LE CABERNET SAUVIGNON
Son vin est d'une belle couleur, corsé, très bouqueté, il possède de grandes qualités de vieillissement. C'est de l'assemblage des vins produits par ces 3 cépages, dans chaque propriété, que naissent les grands vins de Lalande de Pomerol.
|